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Dernières notes publiées
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Le tableau du jour : Peler des pommes.
Dans la grande cagette, prendre quelques pommes avant d’aller dans la cuisine pour en faire une belle compote parfumée de badiane et de vanille. Tout en pelant les beaux fruits rouges et jaunes, se souvenir d’un tableau qu’on n’a pas regardé depuis longtemps. Aller donc chercher dans la biblio... Lire la suite...
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9 octobre 2012. Comment être accompagnée tout...
Le soir, préparer de la compote de pommes : éplucher, couper, ajouter quelques fleurs de badiane. Faire cuire le temps de débarrasser la table, de faire la vaisselle, de ranger la cuisine, en soulevant de temps en temps le couvercle pour vérifier la cuisson. Quand la compote est cuite, la lais... Lire la suite...
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12 décembre 2011. Tarte aux pommes.
Au goûter, se régaler de la tarte aux pommes de H., toute faite maison.Une pâte croustillante. Une légère couche de compote. Les pommes coupées finement en lamelles et posées régulièrement, des bords jusqu’au centre.De l’art. Lire la suite...
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13 septembre 2010. Envers et contre tout.
Une journée de libre, ensoleillée et silencieuse.Parfum de la confiture de melon et de pastèque qu’on vient de mettre en pots.Parfum de la cardamone dans la compote de pommes.Dans le jardin, les chats dorment, abandonnés à leurs rêves.Le téléphone retentit et perce à cœur ce moment tranquille.L... Lire la suite...
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11 septembre 2010. Compote de pommes.
Prendre le temps de s’occuper de l’énorme tas de pommes ramené de la ferme.Etaler une feuille de journal.Eplucher et couper les pommes, tout en lisant parfois quelques mots par ci par là.Faire cuire la compote, parfumée à la cardamone. Lire la suite...
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